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麺類は別腹

Image 夜、一日を終え「ん?」と思うときがあります。そういうときは、たいがい「今日は麺類食べてないなぁ」というときです(笑)。

ウチは、オヤジもその類であり昼食は麺類が主らしいです。ボクもその血を受け継いでいて、さらに愛息もしっかりそのとおりだったりします。

麺類ならなんでも好きですが、むかしから金沢にはあまりおいしいラーメン屋さんがなく、「ラーメン不毛地帯」と呼ばれているらしいです。そんな金沢であえて行くのは「天下一品」さん。京都ラーメンの代表格であり、金沢にも支店があるため、無性に食べたくなるのですね。

京都というと「あっさり薄味」と思う方も多いでしょうが、実はラーメンに関して言うと「こってり」です。この天下一品は特に「こってり」で白濁したスープが麺にからんで癖になる味なのです。学生時代を京都で過ごした方は、たいがいこの味を懐かしがるらしいですしね。

061004_akiyama_05 あと麺類というと、お蕎麦が好きです。でも、これはラーメン以上に好みのお蕎麦に出会えることが少ないですね。蕎麦と出し汁の相性や麺の固さや太さが千差万別なのです。

金沢の繁華街片町に朝方までやってるお蕎麦屋さんがあって、ここのはボクの好みですね。更科系でおいしいです。最近は、お酒を飲んだ後にはラーメンよりもここのお蕎麦が定番です。

実は麺類は別腹と言いつつも、さらにご飯ものも別腹だったりします(笑)。ご飯もの編は、またの機会に。

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コメント

今晩わ~♪ご住職さん~

お久しぶりです~。
私は ラーメンよりは お蕎麦が大好き。
お蕎麦の美味しいのを食べたいと思っても
私が住んでいる町にはありません~。
(ノ◇≦。) ビェーン!!
なので・・京都に行った時に 美味しいお蕎麦を堪能。
お蕎麦通の方は ざるなのですよね。
でも・・私は 温かいおそばが好きなんだけどね!

keiさん~左のリンク集に『neorin日記』を登録して頂いているのですが・・・・
先日 ブログやめちゃいました。
少しの間でしたが、有難う~御座いました。
お手数ですが どうぞ リンクの中から削除お願いしま~す。
今は 自分のブログを触る時間がなくなったので PCの前に座る時間も ほんの少しにとなりました。
暇になったと言えば 暇なような・・・。
でも・・何か 精神的に楽になったような感じもあったりと。
時たま お邪魔に参ります~

投稿: neorin | 2007年2月 1日 (木) 21時19分

(゜O゜;アッ! 左ではなくて 右でした。
どうも失礼をです。

投稿: neorin | 2007年2月 1日 (木) 21時21分

最近、あれほど好きだったラーメンが咽喉を
通らなくなりました~。

そのかわり蕎麦が美味い!だ~いすき♪

ん~年かなあ~(汗

いやしかし、keiさん、まだビーウィズ乗ってんだ!
尊敬します。そういえば、ヤマハから逆輸入で
ビーウィズの100CC版がまだ出ていたような・・・。

投稿: シズオ | 2007年2月 1日 (木) 23時04分

>neorinさん♪
お元気そうで安心しました。
いやぁ、ぶっちゃけブログがなくなってたんでびっくりしてました。さっそく、リンクの方は削除しておきます。

温かいお蕎麦も好きですよ。生まれ育ちが京都ですから、ニシン蕎麦は大好きです。でも、ザルは関東の方がおいしいですね。

これからも遊びに来てくださいね。

>シズオっち♪
なに? ラーメンがアカンてかぁ? 君ほどおいしそうにラーメンを食べる人もいないのになぁ、残念。

あい! ビーウィズ健在ですよぉ! セルはアカンにで、キックでないとエンジンかからへんけどね(笑)。

投稿: Kei@住職 | 2007年2月 2日 (金) 22時11分

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